イタリアワイン

先日飲んだイタリアワイン



どちらも、$10-15くらいで買えるお手軽ワイン

白（Sartarelli Classico）はさっぱり、
生ハムやオリーブ、グリル野菜などの前菜と。

赤（Vesevo Beneventano Aglianico）はパスタと。
そんなに重くなくてよい。

どちらもとっても美味！！

イタリアワインや安くておいしいものが多いというけれど、
確かに、これはコストパフォーマンスが高いですね！

Caymus

またもや送別会です。I家でワイン在庫処分の会。（・・・にしては豪華なラインナップ）

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Levendi

このあいだAさんのところで頂いたチーズがとてもおいしかったので
ちょっと、チーズを買ってみました。



左は、やぎさんのチーズ、ちょっとだけトリュフ。
右は、St. Marcellin, フランスの牛さんチーズ。クリーミー。

ワインとあわせると、ワインの酸味がうすれて、マイルドになります。
うーむ。マリアージュ！？



Levendi Cabernet Sauvignon Sweetwater Ranch 2005

送別会なので・・・

先週に引き続き、今週も送別会。I家で、おいしいワイン＆チーズを頂く会。

I家の奥様Aさんはチーズ専門家。ワインにあわせて、チーズをサーブしてくださる。

シャンパン(Moet Et Chandon) には、やぎさんのチーズ。
口に入れるとハーブの香りが広がるのは、やぎさんがそれを食べているからとか。


こんな不思議なチーズの機械も登場。カベルネ(Silverado 2002) とあわせると絶妙。


以前、お店でも出していたというピザも超美味。
モッツァレラとブルーチーズのシンプルなピザなのだけど、
美味しいものはシンプルがよいのです。本当においしい。
カリピノ(Francis Coppola)ともあいました。

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神の雫

今回のワイン会、かなーーーーり贅沢なラインナップです。





2008 Baily Montage
2007 Joseph Phelps Sauvignon Blanc
2004 Chateau Mont Perat
NV Overture
2003 Chateau La Tour Haut Brion


おいしいワインの数々、ごちそうさまでした。

Highliner

またI家でご馳走になってしまいました。（I夫妻、ありがとう。）

おいしいイタリアンとともに頂いた本日のワイン。



右は、Starmont
Napa Merryvale のSauvignon Blanc、軽い甘さもありさっぱり。

左はHighliner
映画Sidewaysで有名になったSanta Barbara のPinor Noir。
ピノらしい上品な赤ワイン。確かに、これはおいしい。

しかし、ワインの味の表現って難しいな。

Napa Winery - 2

ワイナリー巡り、その２

Artesa



高台にあり、美術館のよう。

気になったのは、Tempranillo というスペインの代表的黒葡萄で作られたワイン。
きれいなルビー色で、さらっとして飲みやすいワインでした。

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Napa Winery - 1

Napaにやってきました。もちろん目的はワイナリー巡り。

3年前に来たときは、カリフォルニアワインをほとんど知らなかったけど、
住んでいるとやはり、興味を持つようになるもので、今回は行きたいところがたくさん。

まずは、有名どころから。



Opus One

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Wine

「神の雫」ですっかりワインブームになったので（？）、ワインの会。



おいしいお料理とワインで至福のひととき。Nさん、ご馳走様でした♪

Rutini & Silverado

今日はゴル友の送別会ゴルフ、

・・・のはずが雨天中止。

その代わり（？）、WBC準決勝を家で観戦することに。

今日も勝ってよかったね。明日もがんばれー！


さて、本日のワイン。



Rutiniはこのあいだアルゼンチンで購入したもの。マルベック。

SilveradoはNapaのカベルネ。

どちらもバランスがよく、非常に飲みやすいおいしいワインです。


＃あ、白ワイン、撮るの忘れちゃった。